Vins et bières by
Eric Boschman
Vins
Bulles
Domaine de Glabais, Crémant de Wallonie, Brut à la coupe: 10,00€ à la bouteille: 42,50€
Domaine du Chenoy, Perle de Wallonie, Rosé zéro dosage, cuvée Le Vin des Femmes à la coupe: 12,00€ à la bouteille: 46,50€
Champagne Virginie T. (Famille Taittinger) (Pinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier) (Premiers crus et Grands crus) à la bouteille: 50,00€
Champagne Veuve Clicquot, la bouteille (Pinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier) à la bouteille: 90,00€
Vin orange, le coup de coeur de Chouchou Vin blanc de macération, élaboré comme pour une vinification en vin rouge au verre: 8,00€
Vin blanc
France
Notre suggestion au verre: Le Petit Gascoun, Côtes de Gascogne, 2022 8,00€
L’Inattendu, Domaine Les Davids, Vaucluse, Rhône, 2021 36,95€
Monfarina Domaine Giachino, Savoie, 2022 39,95€
Allemagne
Maximin, Grünhauser, Riesling, 2020 32,95€
Autriche
Müenzenrieder Grüner Vetliner Classic Burgenland, Autriche, 2021 32,95€
Sicile
Dom Corte, Grillo, Sicile (BIO) 2022 32,95€
Vin rosé
L’Ephémère, Domaine Les Davids, Vaucluse France, 2022 34,95€
Château Penin, Bordeau Clairet France, 2022 32,95€
Vin rouge
France
Notre suggestion au verre: Château Vieux Georget Bordeaux Supérieur (BIO), 2018 8,00€
Notre suggestion au verre : Les Traversets, Malbec, Cahors, 2020 8,00€
L’Audacieux, Côteaux Bourguignons, 2021 34,95€
L’Impatient, Domaine Les Davids, Vaucluse 2021 36,95€
La Guicharde, Côtes du Rhône Cuvée Genest Massif d’Uchaux (BIO dynamie), 2017 35,95€
Merci la Vie, Bourgueil Domaine de l’Oubliée, Loire, Bio, 2022 38,95€
Vin nature: Flower Power, Domaine des Balmettes, Roussillon, 2022 38,95€
Espagne
Dauco Tempranillo Domaine Martue La Guardia, 2022 34,95€
Chili
Torreon de Parades, Merlot, 2020 32,95€
Italie
Neriò, 2019 34,95€
Argentine
Alamos Mendoza, Malbec, 2021 (BIO) 36,95€
Portugal
Florao Alentejo Quinta da Fonte Souto 39,90€,
Bières
Bertinchamps
Valduc
3D
Brasseries de l’Orne
Orval